كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بمذاقرائعوقوامناعميذوبفيالفم!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 1ونصفكوبدقيق
- 1كوبسكر
- نصفكوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- نصفكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةخلاصةالفانيليا
- 1ملعقةكبيرةخل(لتحلمحلالبيضفيالتفاعل)
طريقةالتحضير:
تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الفانيليا،والخلجيدًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتحصليعلىعجينةناعمةدونفرطفيالخلط.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،ووزعيهبالتساوي.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي(إذاخرجالعودنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة).
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- لاتفرطيفيالخلط:حتىلاتصبحالكيكةكثيفة،اخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
- استبدالالسكر:يمكناستخدامسكرجوزالهندأوالعسلكمحلياتبديلة.
- إضافةنكهاتإضافية:مثلالقرفةأوالقهوةلتعزيزنكهةالشوكولاتة.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةشوكولاتةناعمةوخاليةمنالبيض!🍫✨
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةهلترغبفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلاتملكبيضًافيالمنزل؟لاتقلق!يمكنكتحضيركيكةشهيةوناعمةبدوناستخدامالبيض.هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.تابعالقراءةلتعرفكيفيةتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيضبخطواتسهلةوبمكوناتبسيطة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالمكوناتاللازمة
لتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1كوبماءدافئ
- ⅓كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبالزيتأواستخدمورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملحجيدًا.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالماءالدافئ،الزيتالنباتي،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمحتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا.
- خبزالكيكة:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيمنتصفهاويخرجنظيفًا.
- تبريدالكيكة:اتركالكيكةتبردفيالقالبلمدة10دقائققبلنقلهاإلىرفالتبريد.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكاستبدالالماءبالحليبالنباتي(مثلحليباللوزأوحليبالصويا)لإضافةنكهةغنية.
- لإضفاءمزيدمنالرطوبة،أضفملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
- إذاكنتتفضلكيكةأكثرحلاوة،زدكميةالسكرإلى1¼كوب.
- يمكنكتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشالسكرالبودرةفوقهابعدالتبريد.
الخلاصة
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةتناسبجميعالأذواق.يمكنكتحضيرهافيأيوقتبمكوناتمتوفرةفيالمنزل،وهيخياررائعللحلوياتالنباتيةأولمنيعانونمنحساسيةالبيض.جربهذهالوصفةواستمتعبكيكةناعمةوشهيةدونالحاجةإلىالبيض!
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةهلجربتهذهالوصفةمنقبل؟شاركنارأيكفيالتعليقات!
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة