أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
تشتهرقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايدونغالتايوانيةبتنوعهاالثقافيوثرائهاالتاريخي،لكنمايخطفأنظارالزوارحقاًهوعالمالمأكولاتالشعبيةاللذيذةالتيتقدمنكهاتلاتُنسى.هذهالقريةالصغيرةتحويبينأزقتهاكنوزاًمنالأطعمةالتقليديةالتيتعكستراثالمنطقةوتجذبمحبيالطعاممنكلمكان.أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
أبرزالأكلاتالشعبيةفيتييهوا
بانكيكالبصلالأخضر(蔥油餅):
تعتبرهذهالفطيرةالمقليةمنأشهرالوجباتالخفيفةفيالقرية،حيثتُحضربعجينةطريةومقرمشةمعكمياتوفيرةمنالبصلالأخضرالطازج.يتمتقديمهاساخنةمعصلصةالصوياأوالفلفلالحار،ممايعطيهامذاقاًلايقاوم.
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
سجقالتوفواللاذع(臭豆腐):
بالرغممنرائحتهالقوية،إلاأنهذاالطبقيحظىبشعبيةكبيرةبينالسكانالمحليينوالسياح.يتمقليقطعالتوفوحتىتصبحمقرمشةمنالخارجوطريةمنالداخل،ثمتُقدممعمخللالملفوفوصلصةخاصة.
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
حلوىالتارو(芋圓):
للمحبيالحلويات،تقدمقريةتييهواحلوىالتاروالشهيرةالمصنوعةمنجذورالقلقاس.تتميزهذهالحلوىبملمسهاالمطاطياللذيذوتُقدمعادةمعالفاصولياالحمراءوالحليبالمكثف.
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
نصائحللزوار
- أفضلالأوقاتلزيارةالقريةهيفيالصباحالباكرأووقتالعصرلتجنبالازدحام.
- لاتفوتفرصةتجربةالأطعمةالمحضرةعلىالطريقةالتقليديةفيالأكشاكالصغيرة.
- يمكنكالاستمتاعبالأكلاتالشعبيةأثناءالتجولبينمتاجرالحرفاليدويةالتقليديةفيالقرية.
ختاماً،تُعدقريةتييهواوجهةمثاليةلعشاقالمأكولاتالشعبيةالأصيلة.نكهاتهاالفريدةوروحهاالتراثيةتجعلمنهاتجربةلاتُنسىلكلمنيزورتايدونغ.سواءكنتمنمحبيالأطعمةالمالحةأوالحلويات،ستجدفيهذهالقريةالصغيرةمايرضيذوقك!
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ